邱翊:「大稻埕的魅力,源於堅守原則的商業文化。」

許多人對於大稻埕的印象就是迪化街、南北貨與台北霞海城隍廟,但在大稻埕土生土長的邱翊認為不只如此。為了讓大家更了解大稻埕的魅力,邱翊從撰寫部落格「老台北的家鄉味」開始,後來成立「台北城市散步」,幾年來透過文化導覽,與團隊一同訴說這個古老商業聚落歷經不同時代淘洗淬煉的迷人故事。

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專訪/設計師、創業家和紅豆餅!品墨良行創辦人王慶富的斜槓人生 用包容心迎向挑戰

斜槓(Slash)一詞雖然早在2007年就已經出現,但這幾年才在台灣廣傳,單一的專業跟身份已經沒有辦法滿足擁有廣泛興趣的現代人。不過對於真正的斜槓人士來說,他們之所以成為斜槓往往只是偶然、不經意的結果,他們只是朝著心之所向前進,透過這些作為,讓興趣和理想開枝散葉。

品墨良行的創辦人王慶富就是如此,他是設計師、老闆,最近還開始賣起了紅豆餅。

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傳統刈包的環保與創新!包包bunsbao的美食變革

看來平凡無奇的刈包如何達到環保效益?食物又與環保有何關聯?這鮮少被端上餐桌的話題如今被串連在一起,就是新創餐廳品牌包包bunsbao致力推廣的概念之一。開業不到一年,就因為精良的品牌形象與質感,被封為「文青刈包」,還成為2015年金馬影展歡迎酒會指定餐點的包包bunsbao,出自AAMA台北搖籃計畫校長顏漏有,與學員歐萊德總經理葛望平、曾創辦農業電商吉甲地的楊容驊之手,延續了吉甲地過去想要照顧台灣小農的精神,嚴選台灣優質小農的作物和原料,製成包包bunsbao的佳餚。

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自己披薩自己拚!Plus Pizza公館商圈新登場

每當想吃披薩,總是全部的口味都想嚐,但卻受限於人數和金額,無法如願以償嗎?未來可以不用這麼困擾了,因為公館商圈誕生一間,由梁靜茹老公趙元同Tony開設的全新自助式披薩餐廳Plus Pizza(加披薩),想吃披薩不必假手他人,可以隨心所欲搭配想要的配料,自己披薩自己拚!

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布衛生棉比想像中方便!棉樂悅事工坊創辦人林念慈解答常見疑惑

近幾年供女性選擇的生理用品越來越多元,除了棉條之外,還有月亮杯和布衛生棉,許多對於置入式的棉條和月亮杯存有障礙,但同時也對布衛生棉有著許多疑慮,像是洗滌、氣味、使用和保存等問題,對此,棉樂悅事工坊創辦人林念慈Claire接受alive專訪,為大家解開布衛生棉的常見疑問。

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